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Gelée de raisin bleu 2
3 1/2 lb de raisin bleu 1/2 tasse d'eau 7 tasses de sucre 3/4 tasse de pectine liquide
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Gelée parfumée aux raisins et clémentines
1 tasse (250ml) de raisins rouges 1 tasse (250ml) de raison verts 2 clémentines 1/4 de tasse (60ml) d'eau froide 1 sachet de gélatine sans saveur de 7 g 1/4 de tasse (60ml) d'eau bouillante 1 tasse (250ml) de jus de pomme mon ajout* splenda au...
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Gelée de vin rouge
1 t (250 ml) de vin rouge italien (de type chianti ou sangiovese) 1/2 sachet de pectine en cristaux (la moitié de 57 g) 1 3/4 t (430 ml) de miel liquide 1/4 c. à thé (1 ml) de beurre
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Gelée de pommes et de piment rouge épicée
4 tasses de poivrons rouges hachés 2 c. à thé de piments rouges broyés 1 tasse de jus de pommes 1/2 tasse de vinaigre de cidre de pommes 6 tasses de sucre 6 bâtons de cannelle 6 tranches minces de citron frais 2 de pectine liquide Certo
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Gelée de rhubarbe et de fraises
5 tasses de rhubarbe fraîche 3 tasses de sucre 1 paquet de gélatine à saveur de fraises (style Jell-O)
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Gelée de menthe
1 1/2 tasse de feuilles de menthe tassées avec les tiges 2 c. à soupe de jus de citron 2 1/4 tasses d'eau bouillante 1 goutte de colorant alimentaire vert 3 1/2 tasses de sucre 3/4 tasse de pectine liquide
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Gelée de raisin et canneberges
2 tasses de jus de canneberges 3/4 tasse de jus de raisin 1 pqt (56 g) de pectine en poudre 3 1/4 tasses de sucre
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Gelée de porto
4 tasses de porto 1 pqt (56 g) de pectine en poudre 4 1/2 tasses de sucre 1/2 c. à thé de beurre 5 pots à conserve d'une capacité de 1 tasse
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Gelée de Noël aux piments jalapeno
1 tasse de poivron rouge haché 1/2 tasse de piments jalapeno hachés 5 tasses de sucre 1 1/2 tasse de vinaigre de cidre de pomme 1 pot (3/4 tasse) de pectine liquide
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Gelée de vin
3 1/2 tasses de vin 1/2 tasse de jus de citron 1 paquet (2 oz) de pectine en poudre 4 1/2 tasses de sucre
Gelée
