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Compote de pomme aux framboises
4 pommes, pelées, étrognées et coupées en 8 morceaux 3/4 tasse (175 ml) de jus de framboise ou de canneberge 1/4 c. à thé (1 ml) de cannelle 6 c. à table (90 ml) de tartinade de fruits aux framboises Double Fruit®, passée au tamis pour enlever les...
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Compote de pommes maison
1 1/2 lb (750 g) de pommes à cuire Le zeste râpé d'un citron 1 c. à soupe d'eau 1 pincée de sel Sucre au goût Cannelle ou gingembre en poudre (facultatif) au goût
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Compote de pommes et de coings au caramel
1 gros coing 3 pommes à compote 2 c. à soupe de sucre 1 c. à café de vanille 1 c. à soupe de vergeoise (sucre brun) 1 bâton de cannelle 1 feuille de laurier Une pincée de sel Yogourt grec, pour servir
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Compote de pommes et fraises
3 lbs de pommes 15 oz de fraises fraîches ou congelées un peu de sucre
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Compote de pommes cara-miel
16 belles grosses pommes 1 tasse de jus de pomme 1 c. a thé de cannelle 3/4 de tasse de miel
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Compote de pommes du Québec aux épices et jus de clémentine
8 grosses pommes McIntosh du Québec, pelées et coupées en dés Le jus d'un citron 6 clémentines 1 gousse de vanille 1 tasse de sucre en poudre 250 ml 1/2 c. à thé de 4 épices (un mélange de poivre, 2,5 ml muscade, clou de girofle et cannelle) 1 ...
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Compote de pomme et de canneberge avec morceaux
900 g [2 livres] de pommes sucrées [4 grosses pommes ou assez popur obtenir 2 litres / 8 tasses de cubes] 60 mL [1/4 de tasse] d'eau 60 g [1/4 de tasse] de sucre 30 mL [2 cuil. à table] de sirop d'érable 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de cannelle ...
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Compote de pommes et canneberges séchées
Une dizaine de pommes pelées et hachées grossièrement Une petite pelletée de canneberges séchées Une cuillère de cassonnade, deux de miel Une pincée de All Spice Un peu d'eau
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Compote de pommes et framboises
8 pommes 250 ml (1 tasse) d'eau 250 ml (1 tasse) de sucre Le jus de 2 citrons 2 casseaux de framboises
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Compote de pommes vertes
6 pommes moyennes (Lobo) éplucher et couper en gros morceaux 1/2 tasse (125ml) de jus de pommes préparé 3 c. à table (45ml) de Jell-O Xtrême pomme verte
Compote de pommes