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Bouillon de poulet (Conserve)
10 dos de poulet fendus sur la colone vertébrale, coupés en bouts, avec les ailes, la peau, les abats et les cous fendus itou 2 oignons moyens piqué d'un clou de girofle 3 branches de céleri 3 carottes 2 c à soupe de persil séché 2 belles f...
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Bouillon de poulet hyposodique
2 lbs (900g) de dos, ailes et cous de oulet 1 gros oignon haché 3 carottes moyennes, pelées et hachées 2 branches de céleri, hachées avec leurs feuilles 2 feuilles de laurier 4 brindilles de persil 8 grains de poivres noir 16 tasses d'eau
Bouillons
