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Cocktail aux queues de fraises
4 tasses de queues de fraises, préalablement lavées 1 tasse d'eau 1 tasse de sucre
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Margarita aux fraises
1 1/2 t (375 ml) de tequila 1/2 t (125 ml) de liqueur d'orange (de type Cointreau ou Triple Sec) 1/3 t (80 ml) de jus de lime 1 t (250 ml) de fraises surgelées réduites en purée glaçons
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Cocktail épicé
2 échalotes finement hachées 2 piments jalapeño 12 brins de coriandre 4 1/4 tasses (1,6 L) de jus de tomate 1 tasse (250 ml) de jus d'orange 1/2 tasse (125 ml) de jus de lime 1 1/4 tasse (300 ml) de vodka 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
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Cocktail à la Cantaloup
1 grosse cantaloup couper en morecaux 1 tasse de lait de coco 3 onces de triple sec 3 onces de rhum(moi brun) glace concassées
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Martini à la mangue et à la menthe
125 ml (½ tasse) de Jus de fruits pur à l'ananas et à la grenadille Compliments - Équilibre 6 c. à soupe (3 oz) de Coulis de mangue et de goyave avec rhum Compliments - Sensations 90 ml (3 oz) de crème de menthe blanche Cubes de glace Menthe fraî...
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Douceur de Noël
1 bouteille (250 ml) de Coulis de framboises et lime avec vodka Compliments - Sensations 20 ml (4 c. à thé) de miel 250 ml (1 tasse) d'Eau minérale gazéifiée à l'arôme naturel de citron Compliments Cubes de glace 2 bouteilles (330 ml chacune) de ...
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Cocktail au cidre de glace et canneberges blanches
60 ml (1/4 tasse) cidre de glace 60 ml (1/4 tasse) vodka 125 ml (1/2 tasse) jus de canneberges blanches 60 ml (1/4 tasse) rhum blanc 2 limes, coupées en deux
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Cocktail de fraises et melon miel
1 melon miel 60 ml (4 c. à soupe) miel 375 ml (1 ½ tasse) vin blanc sec En quantité suffisante cubes de glace 20 fraises, coupées en deux To taste sucre d'érable ou cassonade brune En quantité suffisante feuilles de menthe
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Cocktail pour vampires
1,25 L (5 tasses) jus de canneberges 750 ml (3 tasses) framboises congelées 1 L (4 tasses) glaçons 1 grosse citrouille 750 ml (3 tasses) vodka 4 limes, jus seulement
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Martini framboise et litchi
6 framboises 1 long morceau de zeste de lime 3 litchis en conserve 45 ml (3 c. à soupe) jus de litchis 30 ml (1 oz) vodka à la framboise quelques glaçons
Cocktail (avec alcool)
