-
Pizza sous-marin
2 pains sous-marins de 10 po (25 cm) 1 tasse(250 ml) sauce aux tomates ou à pizza 1 tomate hachée 1/2 poivron vert haché 1/2 tasse(125 ml) pepperoni haché 1 c. a soupe(15 ml) origan frais haché 1 tasse(250 ml) mozzarella Sel et poi...
-
Sous-marins Express
1 lb veau haché 1 gousse d'ail, finement hachée 1 c. à thé coriandre fraîche, ciselée 2 c. à table huile d'olive 2 poivrons verts, coupés en lanières 2 oignons, hachés 4 à 6 sous-marins
-
Sous-marins végétariens
1 paquet de 170 g de lanières végétariennes à saveur de boeuf, d'Yves Veggie 3 c. à tab (45 ml) d'huile végétale 1 oignon émincé 2 poivrons (un rouge et un vert), émincés 2 gousses d'ail hachées sel, poivre 1 c. à thé (5 ml) d'origan séché 1...
-
Trio de sandwichs pour pique-nique
Mayonnaise -60 ml (1/4 tasse) mayonnaise légère 30 ml (2 c. à soupe) moutarde de Dijon au miel 1 gousse d'ail hachée finement 2 ml (1/2 c. à thé) cari 2 ml (1/2 c. à thé) graines de cumin 15 ml (1 c. à soupe) coriandre hachée finement 15 m...
-
Sous-marins au boeuf
300 g (2/3 de lb) de boeuf à fondue 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive- 5 ml (1 c. à thé) d'épices cajun 12 champignons émincés 1 oignon émincé Sel et poivre au goût 4 pains à sous-marins 1 contenant de fromage à la crème aux poivrons de 150g...
-
Sous-marins au boeuf, sauce au poivre
1 sachet de sauce au poivre, st-hubert 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive 1 lb (450g) de boeuf à fondue 1 poivron rouge émincé 1 oignon émincé Sel et poivre au goût 4 pains à sous-marin 8 tranches de fromage suisse
-
Sous-marin au rosbif
1 petit pain baguette croustillant de 40cm à [15 pouces] Beurre ou margarine Moutarde douce ou forte ou mayonnaise Rosbif tranché en tranches très minces
-
Philly Steak Sandwich
1/2 kilo [1 livre] de boeuf coupé en minces lanières de 2 pouces ou viande à fondue 5 ml [1/2 c. à thé] de sel 5 ml [1/2 c. à thé] de poivre noir 5 ml [1/2 c. à thé] de paprika 5 ml [1/2 c. à thé] de poudre de chili 5 ml [1/2 c. à thé] de po...
-
Sous-marin avec sauce Southwest
4 poitrine de poulet 4 pain Kaiser ou sous-marin 4 tranche de fromage Marinade : 1 tasse d'huile d'olive ¼ tasse de jus lime 1 gousse d'ail émincé ¼ tasse de coriandre frais haché 1/2 c. à table cumin en poudre 1/2 c. à table poudre...
-
Pain garni au boeuf haché, gratiné
Baguette de pain ou pain à sous-marin 1 lb (454 gr) de boeuf haché ½ tasse (70 gr) céleri en petits dés ½ tasse (70 gr) oignon haché 3 c. à soupe beurre ½ c. à thé (cc) origan ½ c. à thé (cc) thym ½ c. à thé (cc) épices à sauce spaghetti...
Sous-marins
