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Bouchées pour un brunch festif
1 lb de boeuf haché 1 gros oignon beurre 1 boîte de soupe poulet gumbo Campbell's (284 ml/ 10 oz fl) 2 c. à thé ketchup 2 c. à thé moutarde 20 à 24 pain à salade
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Sandwich grillé au cheddar fort, aux poires et au prosciutto
4 tranches de miche campagnarde Compliments - Sensations d'environ 1,5 cm (1/2 po) 10 ml (2 c. à thé) de margarine non hydrogénée 175 ml (3/4 tasse) de cheddar fort, râpé 1/2 poire, évidée et tranchée finement 45 g (1 1/2 oz) de prosciutto émincé...
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Croque-ado
1 tranche de pain 5 ml (1 c. à thé) de beurre, ramolli 6 fines tranches de poitrine de boeuf fumé (pastrami) 2 tranches de gros cornichon à l'aneth 6 fines tranches de poitrine de dinde 3 tranches de bacon, cuit 3 fines tranches de jambon Forêt...
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5 idées de garniture pour sandwichs à thé
poulet froid émincé, fines tranches de pomme verte, mayonnaise truite fumée, cresson, beurre fines tranches de concombre, beurre fines tranches de tomates italiennes, épongées sur du papier absorbant, feuilles de basilic frais, mayonnaise rôti de...
Sandwich viande mixte