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Pain de ménage de maman (gemma)

6 tasses de farine (Robin Hood) 6 pincées de sel 3 enveloppes de levure 1/3 de tasse de graisse fondue (elle prenait de la Crisco ou de la Tenderflake) 1/3 tasse de farine de sarrasin 3 tasses d'eau tiède 1 c. à thé de sucre