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Pain aux abricots et pacanes

1 tasse d'eau, à température ambiante 250 mL 1 oeuf 3 c. à table de beurre ou de margarine 45 mL 2 c. à table de sucre 30 mL 2 c. à table de poudre de lait écrémé 30 mL 1-1/2 c. à thé de sel 7 mL 1-1/2 c. à thé de zeste de citron râpé 7 m...