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Fajitas au chili con carne
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 300 g (2⁄3 de lb) de boeuf haché mi-maigre 250 ml (1 tasse) de mélange de légumes pour sauce à spaghetti (de type Saladexpress) 1 boîte de tomates en dés de 540 ml ½ sachet d'assaisonnements à chili de 3...
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Fajitas au poulet 3
15 ml (1 c. à table) de gingembre frais, émincé 15 ml (1 c. à table) de cumin moulu 15 ml (1 c. à table) de poudre de chili 1 ml (1/4 c. à thé) de sel 1 ml (1/4 c. à thé) de poivre 1 ml (1/4 c. à thé) de piment de Cayenne (facultatif) 500...
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Fajitas au tilapia et aux légumes
2 filets de tilapia (environ 8 oz/250 g en tout) 3 c. à tab (45 ml) de farine 1 c. à thé (5 ml) d'assaisonnement au chili 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir du moulin 2 c. à tab (30 ml) d'huile végétale 2 poivrons jaunes coupés en lanières 2 co...
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Fajitas au poulet 2
2 poivrons, rouge ou jaune de préférence, coupés en lanières 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive 2 à 3 oignons, émincés 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 2 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau, émincées 1 gousse d'ail, hachée (facultati...
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Fajitas au bifteck et à l'oignon
1 c à table de moutrade de dijon 1/4 tasse de jus de lime fraîchement pressé 1 c à thé assaisonnement au chili 1/2 c à thé de cumin moulu 1/4 c à thé piment de cayenne 3/4 tasse huile d'olive 1 bifteck de surlonge désossé d'environ 3/4 pouce d'...
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Fajitas au Poulet 1
3 c. à soupe jus de citron 1 poivron vert, émincé 1 poivron rouge, émincé 1 oignon rouge, coupé en rondelles 1 c. à soupe huile végétale 454 g (1 lb) poitrines de poulet Exceldor, sans peau, coupées en lanières 1 tasse sauce pour sauté VH...
