1. Scones aux bleuets

    Scones aux bleuets

    2-1/4 tasses de farine tout usage 532 mL 1/4 tasse de sucre granulé 59 mL 4 c. à thé de poudre à pâte 20 mL 1/2 c. à thé de sel 2.5 mL 1/2 tasse de margarine dure IMPERIAL (1 carré) 118 mL 3/4 tasse de bleuets frais ou surgelés 177 mL 1 t...

  2. Croissants au jambon, au brie et aux échalotes confites

    Croissants au jambon, au brie et aux échalotes confites

    2 c. à tab (30 ml) d'huile d'olive 6 échalotes françaises hachées finement 1 c. à tab (15 ml) de thym frais, haché 3 c. à tab (45 ml) de mayonnaise légère 2 c. à tab (30 ml) de moutarde de Dijon 4 croissants coupés en deux 2 p...

  3. Croissants au fromage à la crème et au bacon

    Croissants au fromage à la crème et au bacon

    1 pot (250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia herbes et ail 2 c. à soupe de miettes de bacon véritable Oscar Mayer 2 boîtes (235 g chacune) de pâte à croissants réfrigérée

  4. Croissants au jambon

    Croissants au jambon

    Béchamel 2 tranches de jambon braisé 2 paquets de gruyère râpé

  5. Croissants au beurre

    Croissants au beurre

    2 tasses de farine 2 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel 1 c. à café de levure déshydratée 1/2 tasse de lait très froid 1/2 tasse de beurre 1 oeuf

  6. Scones aux poires et aux canneberges

    Scones aux poires et aux canneberges

    1/4 tasse 50 ml sucre 1 c. à soupe 15 ml levure chimique 1 c. à thé 5 ml bicarbonate de soude 1/2 c. à thé 2 ml sel 1 tasse 250 ml Silk non sucrée 1/4 tasse 50 ml jus d'orange 1/3 tasse 75 ml canneberges séchées 2 c. à thé 10 ml zeste d...

  7. Croissants à la française du Temps des Fêtes

    Croissants à la française du Temps des Fêtes

    750 mL [3 tasses] de farine à pain blanche 15 mL [1 cuil. à table] de levure instantannée 5 mL [1 cuil. à thé] de sel 75 g [1/3 de tasse] de sucre 125 mL [1/2 tasse] d'eau tiède 125 mL [1/2 tasse] de lait froid 2 bâtons de 115 g [1/2 tass...

  8. Croissants au chocolat

    Croissants au chocolat

    1 rouleau de pâte à croissants réfrigérée du commerce 170 g [6 onces] de pépites de chocolat mi-sucré Jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau, au besoin

  9. Croissants aux amandes 2

    Croissants aux amandes 2

    1 rouleau de pâte à croissants réfrigérée du commerce 85 g [3 onces] de pâte d'amande Jaune d'oeuf battu avec un peu deau, au besoin 56 g [2 onces] de glaçage fondant 113 g [4 onces] de tranches d'amandes [natures]

  10. Croissants aux amandes 1

    Croissants aux amandes 1

    1 tasse ( 250ml ) d'eau 1/3 tasse ( 65 g ) de sucre 1 cuillère à table de rhum brun 8 croissants du commerce