1. Brioches du Vendredi saint

    Brioches du Vendredi saint

    25 ml (1 1/2 c. à soupe) de levure sèche 250 ml (1 tasse) de lait 500 ml (2 tasses) de farine tout usage 60 ml (1/4 tasse) de sucre 12 ml (2 1/2 c. à thé) de sel quatre-épices au goût cannelle au goût 80 ml (1/3 tasse) de beurre 1 oeuf 100 m...

  2. Brioches à la cannelle (Boulangeur)

    Brioches à la cannelle (Boulangeur)

    1 tasse, 250 mL de lait à température ambiante 1 oeuf battu 1/4 tasse, 50 mL de beurre Lactantia®, ramolli 3 1/2 tasse, 875 mL de farine à pain Premier choix blanc de ménage Robin HoodMD 1/4 tasse, 50 mL de sucre granulé 3/4 c. à thé, 3 mL de s...

  3. Brioches à la cannelle

    Brioches à la cannelle

    3/4 tasse de lait 2 c à tab. de beurre ou de margarine 1 gros oeuf 1 c à thé de sel 2 c à table de sucre 3 tasses de farine tout usage 2 c à thé de levure pour robot