2 résultats dans Tournedos

Tournedos de poulet au gingembre

4 tournedos de poulet 2 c. à thé de gingembre frais, haché finement 3 c. à table de miel 2 c. à table de vinaigre balsamique 1 oignon moyen, émincé 1/2 tasse (125 ml) de jus de pomme Pour épaissir:2 c. à table de bouillon concentré de poulet ...
Tournedos flambés au Calvados (BBQ)

au goût huile d'arachide au goût poivre du moulin 2 tournedos* de poitrine ou de haut de cuisse de poulet frais (350 g / 3/4 lb) 125 ml (1/2 tasse) crème à 15 % m.g., style champêtre 2 belles pommes de type Spartan épluchées, épépinées et cou...