-
Jarret d'agneau à la marocaine
1 kg (2 lb) de jarret d'agneau 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée harissa au goût
-
Jarrets d'agneau à l'orange et moutarde de Dijon
4 jarrets d'agneau 500 ml (2 tasses) carotte, oignon, poireau, ail, coupés en petits dés (mirepoix
Jarrets d'agneau
