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Cotelettes d'agneau aux herbes
côtelettes d'agenau filet d'huile d'olive herbes fraîches hachées: romarin, thym, menthe deux gousses d'ail hachées finement légumes de saison
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Côtelettes d'agneau au citron, à l'ail et au romarin
12 côtelettes d'agneau, d'environ 75 g chacune Sel 1 citron, pour le jus et le zeste 4 gousses d'ail, pressées 2 pincées de flocons de piment rouge 1 c. à café de poivre concassé 2 c. à soupe de romarin, haché 4 c. à soupe d'huile d'olive 2 c...
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Côtelettes d'agneau marinées au citron et grillées
8 côtelettes d'agneau MARINADE 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive sel et poivre frais moulu, en quantité suffisante 6 gousses d'ail hachées 125 ml (1/2 tasse) de coriandre hachée
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Côtelettes d'agneau au citron
12 côtelettes d'agneau 2 citrons coupés en six
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Côtelettes d'agneau à l'érable et moutarde
¼ tasse (50 mL) d'assaisonnement en une étape ail plus Club House ¼ tasse (50 mL) de sirop d'érable 3 c. à table (45 mL) de moutarde de dijon 3 c. à table (45 mL) de vinaigre balsamique 8 de côtelettes d'agneau, de longe ou avec l'os
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Côtelettes d'agneau au miel et au sésame
60 ml (1/4 tasse) d'huile de sésame 60 ml (1/4 tasse) de miel 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon préparée à l'ancienne, aux graines entières Compliments 15 ml (1 c. à soupe) de zeste de citron 125 ml (1/2 tasse) de graines de sésame 8 côt...
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Côtelettes d'agneau du Québec
8 côtelettes d'agneau du Québec de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur, parées 125 ml (1/2 tasse) cidre 80 ml (1/3 tasse) vinaigre de cidre Selection 80 ml (1/3 tasse) sirop d'érable pur à 100 % Irresistibles 1 citron, zeste râpé 15 ml (1 c. à soupe...
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Côtelettes d'agneau grillées, sauce teriyaki à l'orange
Sauce teriyaki 3/4 t (180 ml) de bouillon de poulet ou de légumes 1/2 t (125 ml) de sauce soja 1/3 t (80 ml) de mirin 2 c. à tab (30 ml) de sucre 3 tranches de gingembre frais 1 c. à tab (15 ml) de fécule de maïs 2 c. à tab (30 ml) d'eau froid...
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Côtelettes d'agneau tikka
1 t (250 ml) de yogourt nature épais (de type balkan) 1 c. à tab (15 ml) d'huile végétale 1 c. à thé (5 ml) de jus de lime 2 gousses d'ail hachées finement 1 c. à tab (15 ml) de gingembre frais, haché finement 1 c. à thé (5 ml) de cumin moulu 1...
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Côtelettes d'agneau express au gingembre, miel et romarin
8 côtelettes de belle épaisseur (2-2,5 cm) 50 ml d'huile d'olive 30 ml de miel 1 c. à thé de gingembre râpé
Côtelettes d'agneau
