Muffins aux ananas 1

Ingrédient

• 2 tasses de farine tout usage tamisée
• 1 c soupe de poudre à pâte
• 1 c thé de cannelle
• 1/2 c thé de sel
• 1/2 tasse de cassonade
• 1 gros oeuf battu
• 1 tasse de de jus, complété avec du lait
• 3 c soupe de margarine fondue
• 3/4 de tasse d'ananas en bte , les gros mcx

Préparation

1. Tamiser ensemble les ingrédients secs, sauf la cassonade. Incorporer la cassonade. Battre l'oeuf, puis incorporer au fouet le liquide et la margarine.
2. Incorporer les ingrédients humides au ingrédient secs, sans trop mélanger. Plier les ananas. Remplir les moules au 2/3 et cuire au Four à 400°F, 20 minutes