Tortellinis Alfredo éclair

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Tortellinis Alfredo éclair

Ingrédients

  • 2 pqt (350 g chacun) de tortellini au fromage frais, non cuits
  • 125 g (1/2 contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA
  • 1 tasse de lait
  • 1/2 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT
  • 2 tasses de petits pois surgelés
  • 2 pqt (175 g chacun) de tranche de jambon, hachée

Préparation

  1. CUIRE les tortellinis comme indiqué sur l'emballage dans une grande casserole; égoutter. Mettre de côté.
  2. AJOUTER la tartinade au fromage à la crème, le lait et le parmesan dans la casserole; bien mélanger. Incorporer les petits pois et les tortellini; couvrir. Cuire à feu mi-doux en remuant de temps à autre, 5 min ou jusqu'à ce que la sauce soit suffisamment épaisse pour enrober les tortellini.
  3. INCORPORER le jambon; cuire 2 min ou jusqu'à qu'il soit bien chaud. Saupoudrer d'une pincée de muscade, si désiré.

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6 Portions
Trucs des Cuisines Kraft. Si vous utilisez les restes de pâtes pour le dîner du lendemain, incorporez un peu de lait avant de réchauffer les pâtes pour les garder crémeuses et tendres.
Vie saine. Coupez 30 calories et 4 g de gras en utilisant de la tartinade au fromage à la crème Philadelphia Léger, du lait écrémé et du fromage râpé 100 % parmesan Kraft Léger.
Substitut. Préparez comme indiqué en utilisant de la tartinade au fromage à la crème Philadelphia aux herbes et à l'ail.

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