Trottoirs aux fraises (Slides)

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Trottoirs aux fraises (Slides)

Ingrédients: Pâte

  • 4 tasses de farine
  • 1 c. thé de sel (5 ml)
  • 2 tasses de crisco température ambiante
  • 1 oeuf
  • 1 c. soupe de vinaigre (15 ml)
  • eau froide
  • (Confiture pour la garniture)

Préparation

  1. Dans une tasse à mesurer mettre l'oeuf et le vinaigre. Mélanger et ajouter assez d'eau pour avoir 1 tasse en tout.
  2. Dans un grand bol mettre la farine et le sel. Ajouter le crisco et faire bien mélanger avec les mains. Ajouter le liquide et mélanger à nouveau
  3. Envelopper dans saran Wrap et mettre au frigo une bonne demie-heure. Étendre la pâte en un grand rectangle. La déposer sur une plaque.
  4. Déposer de la confiture dessus et l'étendre. Abaisser la pâte à tarte et découper des lanières. Déposer ses lanières sur la confiture d'un côté puis de l'autre. Retourner les bords tout autour du rectangle. Mettre au four préchauffer à 350 F.pour 30 minutes.

Commentaire du cuisiner

Cette recette est transcrite par: @Choupinette
Photo: @Choupinette

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