Chili savoureusement piquant

Imprimer Catégorie Chili, Tacoet Enchiladas Thèmatique Aucune thèmatique Source FRANK'S® REDHOT® Évaluation

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Chili savoureusement piquant
Chili savoureusement piquant

Ingrédients

  • 2 lb de boeuf haché maigre 1 kg
  • 1 tasse d'oignon, haché 250 mL
  • 1 boîte (28 oz/796 mL) de tomates broyées
  • 1 boîte (19 oz/540 mL) de haricots rognons, non égouttés
  • 1/4 tasse de sauce au piment de Cayenne Originale FRANK'S® REDHOT® 50 mL
  • 2 pqts (environ 1 1/4 oz/35 g chacun) de mélange d'assaisonnements au chili

Préparation

  1. Faire dorer le boeuf haché dans une grande casserole antiadhésive ou un faitout. Ajouter l'oignon; cuire 3 minutes ou jusqu'à tendreté. Égoutter.
  2. Incorporer le reste des ingrédients. Amener à ébullition en remuant souvent. Baisser le feu; laisser mijoter en couvrant partiellement pendant 15 minutes en remuant souvent, jusqu'à ce que les saveurs se mélangent.

Commentaire du cuisiner

Donne 8 portions.
Le chili est un plat réconfortant en hiver. Garnissez-le de fromage râpé et de croustilles au maïs, si désiré.
Une portion : 384 cal; 28,5 g prot.; 16,5 g m.g.; 23,1 g gluc.; 6,9 g fibres alim

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

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    joanne

    Wow !!!!!!
    Moi qui aime le chili .....
    Cette recette semble piquante à souhait....
    à essayer certain.......

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