Salade de Pâtes à la Méditerranéenne
Imprimer Catégorie Tortellini Thèmatique Aucune thèmatique Source OLIVIERI® Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 pqt (700 g) de tortellini aux trois fromages OLIVIERI®
- 2 tasses de lanières de poivrons (rouge, vert et jaune) 500 mL
- 1 courgette moyenne, coupée en lanières
- 2 tasses de tomates à grappe, coupées en deux 500 mL
- Olives noires tranchées (facultatif )
- Feta émietté
- 1 pqt (170 g) de sauce pesto à l'huile 1 d'olive et à l'ail OLIVIERI®
Préparation
- Cuire les tortellini comme indiqué sur l'emballage. Égoutter et rincer sous l'eau froide. Égoutter. Déposer dans un grand bol.
- Ajouter les poivrons, la courgette, les tomates, les olives (si désiré) et du feta émietté, au goût. Couvrir et réfrigérer. Remuer la salade avec la vinaigrette au moment de servir.
Commentaire du cuisiner
Donne 12 portions.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 8 à 11 minutes
Une portion : 276 Cal; 8,4 g prot.; 13,1 g m. g.; 31,8 g gluc.; 2,1 g fibres alim.
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