Pain aux raisins

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Ingrédients

  • 1 tasse d'eau
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 1/2 c. à soupe de beurre
  • 2 c. à soupe de lait écrémé en poudre
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 3 tasses de farine tout usage
  • 1 1/2 c. à thé de cannelle moulue
  • 1 1/2 c. à thé de levure pour four à pain
  • 3/4 tasse de raisins secs

Préparation

  1. Préchauffer le fouir à 350° F. ou 180° C.
  2. Ajouter tous les ingrédients dans le moule à pain sauf les raisins secs, dans l `ordre suggéré.
  3. Traiter au cycle pour pain de fruit et noix au cycle de base / blanc, couleur moyenne / normale, en ajoutant les raisins secs en dernier. Cuire au four à 350 F. ou 180 C. de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le pain reprenne sa forme lorsqu'on applique un pression du doigt ou que l'on insère un cure-dent et en ressort propre. Retirer le pain cuit du moule; laisser refroidir sur une grille.

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