Salade de crevettes aux agrumes et avocat

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Salade de crevettes aux agrumes et avocat

Ingrédients

  • 450 g (1 lb) crevettes nordiques
  • 1 pamplemousse, coupé en segments
  • 1 avocat mûr mais ferme, taillé en petits cubes
  • 90 ml (6 c. à soupe) mayonnaise
  • 1 branche origan frais, hachée
  • 30 ml (2 c. à soupe) jus d'agrumes au choix

Préparation

  1. Mélanger délicatement les crevettes, les segments d'un pamplemousse, les cubes d'avocat et la mayonnaise. Ajouter l'origan haché, le jus d'agrumes et bien mélanger.
  2. Saupoudrer d'origan haché et servir sur de la laitue ou dans des pamplemousses.

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Portions : 4
Temps : préparation : 10 min
cuisson : 0
total : 10 min

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