Poires au gingembre
Imprimer Catégorie Poires Thèmatique Aucune thèmatique Source Loblaws Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 15 ml (1 c. à soupe) beurre
- 125 ml (1/2 tasse) sucre brun
- 4 poires, pelées, évidées et coupées en quartiers
- 10 ml (2 c. à thé) gingembre, râpé
- 5 ml (1 c. à thé) essence de vanille
- 1 lime ou d'un citron, le jus seulement
- Accompagnement crème glacée à la vanille
Préparation
- Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter le sucre brun et les quartiers de poires.
- En remuant délicatement, ajouter le gingembre, l'essence de vanille et le jus de lime ou de citron. Cuire 4 minutes. Servir chaud ou froid, avec de la crème glacée.
Commentaire du cuisiner
Portions : 4
Temps : préparation : 10 min
cuisson : 5 min
total : 15 min
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