Salade de fruits aux épices
Imprimer Catégorie Fruits et Agrumes Thèmatique Aucune thèmatique Source Loblaws Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) miel
- 4 tranches gingembre frais, tranchés
- 2 anis étoilés
- 1 lime (jus et zeste)
- 500 ml (2 tasses) fruits frais au choix (melon, raisins, mangues, bananes, petits fruits, pêches, etc.), coupés en morceaux
Préparation
- Combiner les fruits dans un grand bol de service. Dans une casserole, mélanger le miel et les épices avec le zeste et le jus de la lime.
- Cuire 5 minutes à feu moyen-doux pour infuser les arômes. Laisser refroidir quelques minutes. Verser le sirop obtenu sur les fruits de votre choix et accompagner de yogourt.
Commentaire du cuisiner
Portions : 4
Temps : préparation : 10 min
cuisson : 5 min
total : 15 min
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