Nuages au Chocolat
Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Hershey's Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 3 blancs d'oeufs
- 1/8 c. à thé crème de tartre
- 3/4 tasse (175 mL) sucre
- 1 c. à thé (5 mL) essence de vanille
- 2 c. à table (30 mL) HERSHEY'S Cacao
- 1 paquet (350g) (625 mL) grains de cuisson CHIPITS mi-sucrés
Préparation
- Préchauffer le four à 300°F(150°C). Recouvrir une plaque à biscuits de papier d'aluminium.
- Dans un grand bol, battre les blancs d'oeufs et la crème de tartre à haute vitesse au mélangeur, jusqu'à la formation de petits pics.
- Ajouter graduellement le sucre et la vanille en battant jusqu'à ce que le mélange soit ferme et le sucre dissous. Ajouter le cacao a l'aide d'une passoire et incorporer les grains CHIPITS mi-sucrés.
- Déposer le mélange par grosses cuillerées sur la plaque à biscuits.
- Cuire de 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce les meringues soient à peine sèches. Refroidir légèrement; enlever les biscuits du papier. Refroidir complètement sur une grille. Couvrir et conserver à la température de la pièce.
Commentaire du cuisiner
Temps de cuisson: 35 - 45 minutes
Donne: environ 30 biscuits
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