Carrés au Beurre d'Arachides REESE® et aux Noix

Ingrédients

• 2 tasses (500 mL) farine tout usage
• 1 tasse (250 mL) cassonade tassée
• 1 tasse (250 mL) beurre ramolli
• 1 paquet (300g) (500 mL) CHIPITS au beurre d'arachides REESE®
• 3/4 tasse (175 mL) sirop de maïs
• 3 c. à table (45 mL) beurre
• 2 tasses ( 500 mL) noix mélangées

Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Combiner la farine tout usage, la cassonade tassée et 1 t. de beurre ramolli; mélanger pour obtenir une préparation granuleuse. Presser fermement la pâte dans un moule de 13 x 1 x 2 po. Cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les carrés brunissent. Refroidir légèrement.
3. Mélanger les CHIPITS au beurre d'arachides, le sirop de maïs et 3 c. à table de beurre dans une casserole. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que tous les ingrédients soient fondus. Étendre uniformément sur la base refroidie.
4. Saupoudrer de 2 tasses de noix mélangées (ou d'arachides, si désiré). Presser légèrement sur la garniture. Refroidir jusqu'à ce que la garniture soit ferme, environ 1 heure. Couper en carrés.