Fudge aux grains de chocolat et de beurre d'arachides
Imprimer Catégorie Fondant au chocolat et Fudge Thèmatique Aucune thèmatique Source Hershey's Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 tasses (500 ml) de grains de chocolat mi-sucré ou Premium Dark de HERSHEY
- 1 boîte (14 onces) de lait condensé sucré (non du lait évaporé)
- 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 1 tasse (250 ml) de grains au beurre d'arachides REESE
Préparation
- Tapisser un moule carré de 8 po (20 cm) de papier d'aluminium.
- Combiner les grains de chocolat, le lait condensé sucré, la vanille et le sel dans une casserole épaisse. Cuire à feu doux en brassant constamment jusqu'à ce que les grains soient fondus et que le mélange soit onctueux. Retirer du feu. Ajouter les grains au beurre d'arachides; brasser rapidement juste assez pour répartir les grains dans le mélange. Étendre uniformément dans le moule déjà prêt.
- Réfrigérer le mélange 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme. Retirer du moule; enlever le papier d'aluminium. Couper en carrés. Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Commentaire du cuisiner
Donne 3 douzaines de morceaux ou environ 2 livres.
REMARQUE : Pour obtenir de meilleurs résultats, ne pas doubler les quantités indiquées.
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