Paté mexicain 2
Imprimer Catégorie Pâté et Tourtière Thèmatique Noël Source Ladiva Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 4 lbs boeuf haché
- 4 lbs de porc haché
- 3 gros oignons hachés fins
- 2 gros piments verts hachés
- 1 gros piment rouge haché
- 2 tasses de sauce chili (avec gros morceau)
- 2 tasses ketchup (type heinz)
- 3 gousses d'ail haché
- 1 bte mais en grain niblet égoutté (facultatif)
- sel , poivre
- 2 c. à tble épices tex mex (club house)
- fromage rapé monterey jack
- Abaisses pour au moins 6 tartes à croute double
Préparation
- Faire revenir les légumes, ajoutez la viande. Mettre le reste des ingrédients (sauf) le fromage. Attendre que la viande refroidisse. Remplir chaque abaisse. Mettre du fromage sur la viande et couvrir de la seconde abaisse.
- Procéder de la même manière pour les autres patés Cuire à 400 F. sur la grille du bas durant 25 minutes ou jusqu'à bien dorer.
Commentaire du cuisiner
6-7 patés ou 12 patés individuels (environ)
Cette recette nous est offerte par: Lavida
Photo: @Lexibule
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