Fèves au lard mijoteuse
Imprimer Catégorie Légumineuses Thèmatique Aucune thèmatique Source Dabue Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 tasses de fèves Thompsons
- 1 oignon haché finement
- 1/2 paquet de bacon
- 1 c. à thé de sel
- 1/4 tasse de mélasse
- 1/2 tasse de casonnade
- 1 c. à thé de moutarde séche
Préparation
- Mettre les fèves dans un chaudron et recouvrir de 2 pouces d'eau et faire tremper toute la nuit ou au moins 12 heures. Rincer le tout.
- Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse, recouvrir d'eau et mettre à high durant 5 heures ou + tout dépendant comment vous aimez vos fèves au lard. Parfois, je rajoute un peu de mélasse et ou cassonade
Commentaire du cuisiner
Cette recette nous est envoyée par: Dabue
Photo personnelle de: Dabue ainsi que son:.............
Commentaire: Ok j'exagère peut-être un peu car je n'ai pas goûté à tous les autres mais....
Mes fèves au lard à la mijoteuse sont EXTRA!!! Puisque je vous aimes bien, je vais la partager avec vous avec plaisir ainsi que ma photo... Lolll!!
J'ai fait la recette en double, mais mis la même quantité de bacon, oignon et sel.
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