Ciabatta steak aux poivres
Imprimer Catégorie Sandwich au boeuf Thèmatique Cuisinière Moins de 30 minutes Source wimzie Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 1 pain ciabatta (long)
- Beurre à l'ail
- sauce Bull's eye à saveur de Old West Hickory
- Champignon Portabella tranchés
- Oignons rouge en rondelles
- Fromage gouda en tranches
- 1 tranche de steak aux poivres (Mince)
Préparation
- Faire griller le steak. Faire revenir dans de l'huile d'olive les champignons. Caraméliser les oignons. Pendant ce temps couper le pain en deux et tartiner l'intérieur de beurre à l'ail et faire griller.
- Lorsque le pain sera bien grillé, déposer 2 tranches de gouda, le steak (que vous pouvez couper en deux en diagonale), la sauce, les tranches de portobella, ainsi que les oignons. Couvrir de l'autre partie du pain.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est: Wimzie
Photo:Wimzie
Pour ce qui est des frites de patates douce, procéder de la même façon que des pommes de terre régulières ( au four ou à la friture) et saler avec de la fleur de sel
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