Muffins poires et chocolat
Imprimer Catégorie Poires Thèmatique Aucune thèmatique Source Lalanne Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- Mélange 1 :
- 1 tasse de farine
- 1/3 de tasse de pépites de chocolat
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- Mélange 2 :
- 1/3 tasse de sucre
- 2 oeufs
- 1/4 tasse de beurre très mou
- 1 c. à thé de vanille
- 1 c. à soupe de miel (facultatif)
- 5 demi-poires au sirop
- 2 c. à soupe de sirop des poires
Préparation
- Préparer le mélange #1. Dans un autre bol, bien battre ensemble le sucre et les oeufs, puis ajouter le beurre, la vanille et le miel. Écraser grossièrement les poires et mélanger
- au #2 avec le sirop de poires. Mélanger légèrement, juste pour humecter et remplir les moules à muffins. Faire cuire 20 minutes à 350 F.
Commentaire du cuisiner
Ils sont délicieux ces muffins! La poire ajoute une variante intéressante. À essayer absolument.
Cette recette @Esttranscrite par: @Popo3
Photo personnelle de: @Popo3
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