Pizza au chocolat

Ingrédients

• 2/3 tasse beurre d'arachide Skippy 150 mL (ou Kraft)
• 1/2 tasse sucre 125 mL
• 1/2 tasse cassonade 125 mL
• 1/2 tasse margarine Imperial 125 mL
• 1/2 c. à thé vanille 2 mL
• 1 oeuf
• 1-1/2 tasse farine tout usage 375 mL
• 2 tasses guimauves miniatures 500 mL
• 1 tasse pépites de chocolat 250 mL

Préparation

1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Mesurer le beurre d'arachide, le sucre, la cassonade, la margarine, la vanille et l'oeuf dans un bol; bien mélanger. Incorporer la farine jusqu'à ce que le mélange devienne pâteux. Presser la pâte sur la plaque à pizza pour la couvrir. Cuire au four 10 minutes. Avec des gants de cuisinier, la retirer délicatement du four.
2. Saupoudrer la pâte de guimauves et de pépites de chocolat. Remettre au four 8 minutes ou jusqu'à ce que les guimauves soient d'un brun doré. Retirer du four. Laisser refroidir légèrement la pizza avant de manger.