Tarte crémeuse aux bananes, beurre d'arachide et chocolat

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Tarte crémeuse aux bananes, beurre d'arachide et chocolat

Ingrédients

  • 35 gaufrettes à la vanille Nilla, écrasées finement
  • 1/4 tasse de beurre, fondu
  • 2 bananes moyennes, coupées en deux dans le sens de la longueur, puis en quatre
  • 2 carrés de chocolat mi-sucré BAKER'S, divisés
  • 1/2 tasse de beurre d'arachide crémeux KRAFT
  • 2 tasses de lait
  • 2 pqt (format 4 portions) de pouding instantané JELL-O à la vanille
  • 2 tasses de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée et divisée
  • 2 c. à thé d' arachides salées, hachées grossièrement

Préparation

  1. CHAUFFER le four à 350 ºF. Mélanger bien ensemble les miettes de gaufrettes et le beurre; presser ce mélange dans le fond et sur les côtés d'une assiette de 9 pouces pour former une croûte. Cuire 5 à 8 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Laisser complètement refroidir; garnir avec les morceaux de bananes.
  2. UTILISER la moitié d'un carré de chocolat pour faire des copeaux de chocolat; mettre de côté. Chauffer le reste du chocolat avec le beurre d'arachide au micro-ondes à intensité MOYENNE pendant 1 à 2 min; remuer jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu et que le mélange soit homogène. Verser sur les bananes; mettre de côté. Verser le lait dans un grand bol; y ajouter les mélanges à pouding. Battre au fouet 2 min pour bien mélanger. Incorporer délicatement 1 tasse de garniture fouettée. Répartir par-dessus le mélange de chocolat et de beurre d'arachide; recouvrir avec le reste (1 tasse) de la garniture fouettée.
  3. RÉFRIGÉRER au moins 3 h ou jusqu'au lendemain. Garnir avec les copeaux de chocolat et les arachides hachées au moment de servir. Garder les restes de tarte au réfrigérateur.

Commentaire du cuisiner

11 Portions
Savoir-faire : comment empêcher les bananes de brunir
Badigeonner les bananes de jus de citron pour les empêcher de brunir.
Savoir-faire : comment former les copeaux de chocolat Faites ramollir légèrement le chocolat Baker's en le chauffant, sans son emballage, au micro-ondes pendant quelques secondes (il devrait tacher les doigts, mais rester solide). Tenez fermement le carré entre le pouce et l'index d'une main et, de l'autre, « pelez » lentement la base du carré avec un économe. Vous obtiendrez ainsi de longs et délicats copeaux recourbés. Utilisez la même technique sur les côtés du carré pour obtenir de petits copeaux. Disposez les copeaux sur le dessus de la tarte en les soulevant au moyen d'un cure-dents.

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