Tourte Méditéranéenne
Imprimer Catégorie Pâté, Gratinet Tarte Thèmatique Aucune thèmatique Source Aucune source Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d'ail haché
- 1 sac de 10 oz d'épinards
- 8on de jambon tranché ( 5 à 6 tranches)
- 1 c à table de beurre
- 1 poivron rouge en lanières
- 4 oeufs battus
- 1-1/2 tasse de fromage râpé (gruyère ou parmesan)
- 1 moule à quiche
Préparation
- Faire revenir l'oignon et ail dans le beurre, ajouter les épinards et laisser tomber. Abaisser une pâte dans le moule badigeonner de moutarde forte recouvrir avec le jambon.
- Ajouter les épinards, le poivron, le fromage râpé. Battre les oeufs, les ajouter. Couvrir avec une pâte en prenant soin de bien sceller le tour. Cuire à 400 F. 35 à 40 minutes.
Commentaire du cuisiner
Se congèle !!
Photo personnelle de @LyneG, Merci pour cette belle photo !!
Aucun commentaire