Petits pains au cheddar faciles

Ingrédients

• 1 tasse de farine
• 2 c. à thé de poudre à pâte MAGIC
• 1/4 c. à thé de crème de tartre
• 1/4 c. à thé de sucre
• 1/4 c. à thé de sel
• 1/4 tasse de beurre, en dés
• 1 tasse de fromage râpé Double cheddar KRAFT
• 1/3 tasse plus 2 c. à soupe de lait
• 9 c. à soupe de produit de fromage à la crème PHILADELPHIA oignon et ciboulette, divisé

Préparation

1. Mélanger la farine, la poudre à pâte, la crème de tarte, le sucre et le sel dans un bol moyen. Incorporer le beurre en le coupant avec un coupe-pâte ou deux couteaux, jusqu'à ce que sa texture ressemble à une chapelure grossière. Ajouter le fromage cheddar au mélange. Ajouter le lait et brasser jusqu'à la formation d'une boule de pâte souple.
2. DÉPOSER la pâte sur une surface légèrement enfarinée; pétrir de 8 à 10 fois ou jusqu'à ce qu'elle soit très souple. Aplatir la pâte en formant un carré de 6 pouces. Couper en neuf carrés. Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée.
3. CUIRE au four préchauffer à 450 ºF. de 10 à 12 min ou jusqu'à ce que les pains soient dorés. Étaler sur chaque petit pain chaud 1 c. à soupe du produit de fromage à la crème.