Fudge classique 5 minutes

Imprimer Catégorie Fondant au chocolat et Fudge Thèmatique Aucune thèmatique Source Carnation Évaluation

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Fudge classique 5 minutes

Ingrédients

  • 2/3 tasse de lait Carnation
  • 1-1/2 tasse de sucre granulé
  • 2 c à table de beurre
  • 2 tasses de guimauve miniature
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1-1/2 tasse de chocolat chips mi-sucré (Paquet de 6 oz)
  • 1 c. à thé de vanille
  • ½ tasse de noix hachées ou pacanes

Préparation

  1. Dans une casserole, sur feu moyen, mélanger le lait Carnation et le sucre. Faire chauffer jusqu'à ébullition, puis faire cuire 5 minutes, en brassant constammenet (Retirer du feu) Ajouter les ingrédients qui restent.
  2. Brasser 1 ou 2 minutes (jusqu'à ce que la guimauve soients fondues.Verser dans un moule carré de 8 pouces et beurré. Faire refroidir et couper en carrés.

Commentaire du cuisiner

Donne 2 lbs. (49 carrés)
Cette recette provient de @Carnation, on mentionne:
Fudge 5-minutes toujours réussi.
Rien à fouetter, pas d'essai de boule molle, pas de thermomètre

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