Diamants feuilletés au saumon fumé

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Diamants feuilletés au saumon fumé

Ingrédients

  • ½ pqt (411 g) de pâte feuilletée surgelée, dégelée
  • 1 pqt (250 g) de produit de fromage à la crème ultra tartinable LactantiaMD Léger au saumon fumé
  • 1 oeuf
  • 1 c. à table d'eau 15 mL

Préparation

  1. Sur une planche farinée, abaisser la pâte en un carré de 12 po (30 cm); couper en 16 carrés de 3 po (7,5 cm). Déposer 1 c. à table (15 mL) de fromage à la crème au centre de chaque carré; aplatir légèrement.
  2. Mélanger l'oeuf et l'eau; badigeonner les bords des carrés. Pour chaque amuse-gueule, ramener deux coins opposés du carré sur le fromage à la crème; les pincer ensemble fermement et tordre. Déposer sur une plaque à pâtisserie. Badigeonner les bords extérieurs du mélange d'oeuf.
  3. Cuire au four à 425º F (220º C), de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que les amuse-gueule soient dorés. Servir chaud.

Commentaire du cuisiner

Donne 16 amuse-gueule.
Une portion : calories; g de protéines; g de matières grasses; g de glucides

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