Lasagne facile à préparer
Imprimer Catégorie Lasagne Thèmatique Aucune thèmatique Source Canelle Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 8 pâtes à lasagne sèches, coupées en petits morceaux
- 1½ livre de boeuf haché maigre
- 1 oignon haché finement
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 bte (796ml) de tomates concassées non égouttées
- 2 c. à soupe de pâte de tomate
- 1 c. à soupe de sucre cristallisé
- 2 c. à soupe de persil frais haché
- ½ c. à thé de basilic séché
- ½ c. à thé d'origan séché
- 1 tasse de fromage cottage à la crème
- 2 tasses de mozzarella râpé
- ½ c. à thé de poivre noir
- ½ tasse de parmesan râpé
Préparation
- Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Les égoutter et les rincer à l'eau froide.
- Dans une grande poêle antiadhésive, à feu mi-vif, faire cuire le boeuf haché, l'oignon et l'ail pendant 7 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée, en la brisant avec une cuillère. À l'aide d'une écumoire, mettre le mélange de viande dans la mijoteuse.
- Mélanger les tomates, la pâte de tomate, le sucre, le persil, le basilic et l'origan. Ajouter ce mélange à la mijoteuse avec le fromage cottage, le mozzarella, le poivre et les nouilles. Bien mélanger.
- Couvrir et faire cuire à LOW pendant 6-8 heures ou à HIGH pendant 3-4 heures ou jusqu'à ce que ce soit très chaud et que ça fasse des bulles. Parsemer de fromage parmesan. Couvrir et cuire à HIGH pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Commentaire du cuisiner
6-8 portions
Vous pouvez remplacer le boeuf haché par de la saucisse italienne douce. Réduisez alors la quantité de basilic et d'origan à ¼ c. à thé chacun.
Cette recette est offerte par @Canelle
Aucun commentaire