Légumes genre Ranch

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Légumes genre Ranch
Légumes genre Ranch

Ingrédients

  • 4 grosses carottes ou petites courgettes, coupées en deux sur la longueur
  • 1/2 tasse de vinaigrette crémeuse Original Ranch Hidden Valley
  • 1/4 tasse de chapelure fine 50 mL
  • 1/2 c. à thé de moutarde de Dijon 2 mL

Préparation

  1. Cuire les carottes à l'eau bouillante ou au micro-ondes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore croquantes. (Pas besoin de cuire des courgettes). Mélanger ensemble la vinaigrette, la chapelure et la moutarde.
  2. Déposer les carottes ou les courgettes sur une plaque à pâtisserie; couvrir uniformément du mélange de vinaigrette. Griller à 8 po (20 cm) de la chaleur, de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que les légumes soient dorés.

Commentaire du cuisiner

Donne 4 ou 5 portions.
Truc : Couper les légumes en morceaux de 1 po (2,5 cm) et servir comme amuse-gueule ou collation.
Ces légumes deviendront vite vos préférés.

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