Tarte aux noix et caramel
Imprimer Catégorie Caramel Thèmatique Aucune thèmatique Source Kraft Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1-1/4 tasse de chapelure de graham P'TITE ABEILLE
- 1/4 tasse de beurre ou margarine, fondu
- 3 c. à soupe de cassonade
- 1/4 c. à thé de cannelle moulue
- 35 caramels KRAFT
- 1/3 tasse de crème à fouetter
- 1 c. à soupe de café instantané MAXWELL HOUSE
- 3 tasses de pacanes hachées grossièrement, grillées
- 2 carrés de chocolat mi-sucré BAKER'S, fondus
Préparation
- CHAUFFER le four à 325 °F. Mélanger la chapelure, le beurre, la cassonade et la cannelle. Presser fermement dans le fond et sur 1 pouce des côtés d'un moule à charnière de 9 pouces. Cuire 10 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Laisser refroidir.
- MÉLANGER les caramels, la crème et les granules de café dans un grand bol allant au micro-ondes. Chauffer 2 ou 3 min à intensité MOYENNE ou jusqu'à ce que les caramels soient complètement fondus, en remuant toutes les minutes. Incorporer les pacanes; étaler uniformément sur la croûte.
- RÉFRIGÉRER 1 heure ou jusqu'à fermeté. Arroser de chocolat fondu. Couper en 12 pointes et servir. Conserver les restes de tarte au réfrigérateur.
Commentaire du cuisiner
8 Portions
Une bouchée de santé
C'est un dessert riche pour les occasions spéciales. Surveillez la grosseur des portions et compensez en allégeant le reste du repas !
Comment garnir de chocolat fondu
Mettez le chocolat fondu dans un petit sac de plastique refermable (pas besoin de sac à douille). Scellez et coupez un petit morceau d'environ 1/8 pouce de largeur dans un coin. Arrosez la tarte de chocolat en zigzags.
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