Brochettes de poulet des Caraïbes

Ingrédients

• 1/2 tasse de sauce BarBQ KRAFT
• 1/4 tasse d' ananas broyés dans le jus DEL MONTE®, non égouttés
• 1 gousse d' ail, broyée
• 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux
• 1/2 tasse d' ananas en morceaux (1 pouce)
• 1/2 poivron vert ou rouge moyen, coupé en morceaux
• 1/2 oignon moyen, coupé en morceaux
• 1/2 tasse de courgette, coupée en morceaux (1 pouce)

Préparation

1. BIEN mélanger la sauce barbecue, les ananas broyés avec le jus et l'ail; mettre de côté. Mettre le poulet dans un grand plat en verre ou un sac de plastique refermable. Verser le mélange de sauce barbecue sur le poulet; couvrir. Laisser mariner 1 heure au réfrigérateur. Égoutter; jeter la marinade.
2. ENFILER le poulet sur 8 brochettes en alternant avec les morceaux d'ananas, les poivrons, les oignons et les courgettes.
3. GRILLER de 12 à 15 min. ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en tournant après 6 min.