Biscuits au gruau et noix de coco à l'ancienne
Imprimer Catégorie Avoine Thèmatique Aucune thèmatique Source Robin Hood Édition 75è anniversaire Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 1 tasse de beurre ou de margarine
- 1 tasse de sucre granulé
- 1/2 tasse de cassonade, légèrement tassée
- 1 oeuf
- 1 tasse de fgarine tout usage
- 1 tasse de gruau
- 1/4 tasse de germe de blé
- 3/4 tasse de noix de coco
- 1 c à thé de poudre à pâte
- 1 c à thé de bicarbonate de soudium
- 1-1/2 tasse de brisure de chocolat ou de raisins secs
Préparation
- Défaire en crème le beurre, le sucre, la cassonade et l'oeuf. Ajouter la farine, le gruau, le germe de blé, la noix de coco, la poudre à pâte et le bicarbonate. Bien mélanger. Incorporer les raisins.
- Déposer la pâte par cuillérées sur les plaques à biscuits, légèrement graissées. Aplatir avec une fourchette farinée. Cuire au four à 350F. de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Commentaire du cuisiner
Donne 3 dz de biscuits.
Utiliser n'importe quel type de flocons d'avoine (à cuisson rapide, ou normale) cela n'affecte pas le temps de cuisson ou les résultats déjà prouvés des recettes.
Aucun commentaire