Bouillon de légumes 1
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Photos de la recette
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Ingrédient
- 2 carottes, hachées
- 1 panais haché
- 2 oignons hachés
- 6 branches de céleri hachées
- 4 feuilles de laurier
- 1 bouquet de persil frais
- 2 c. à thé de poivre noir en grains
- 12 tasses d'eau
Préparation
- Dans une grande casserole, mélanger tous les ingrédients. Laisser mijoter à découvert pendant 1 heure 30. Passer dans un tamis fin.
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5 tasses
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