Fudge choco guimauve
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 4 carrés de chocolat no sucré Baker's, hachés
- 3 c à table beurre
- 3 tasses de sucre à glacer, tamisé
- 1/4 c à thé de sel
- 1/3 tasse de lait chaud
- 1 c à thé de vanille
- 1 tasse de guimauves miniatures
- 1 tasse de noix hachées
Préparation
- Dans un bol, fondre le chocolat et le beurre au-dessus de l'eau chaude ou au micro-ondes, à intensité moyenne 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit fondu.
- Incorporer le sucre à glacer, le sel, le lait et la vanille; bien mélanger. Incorporer délicatement les guimauves et les noix.
- Étendre dans un moule è pain de 9 X 5 o), garni de papier ciré au fond du moule. Réfrigérer jusqu'à ce que le fudge soit ferme, environ 3 heures.
Commentaire du cuisiner
Environ 32 mcx
Truc pratique: On peut doubler la recette et utiliser un moule carré de 9 pouces, tailler et conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
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