Tarte au gruau et sirop d'érable
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Photos de la recette
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Ingrédients
- ½ tasse de beurre fondu
- 2/3 tasse de sucre
- 2/3 tasse de sirop d'érable
- 2/3 tasse de flocons d'avoine (gruau)
- 2 oeufs
- 1 c à thé de vanille
- ½ tasse de pacanes coupées en morceaux
- Crème fouettée pour le service (Facultatif)
- 1 abaisse non cuite.
Préparation
- Dans un bol à l'aide d'un batteur électrique, mélanger le beurre fondu, le sucre, le sirop d'érable et les flocons d'avoine. Ajouter les oeufs et la vanille et bien mélanger. Verser la garniture dans l'abaisse. Parsemer uniformément des pacanes.
- Cuire au four préchauffé à 325 F de 45 à 50 minutes jusqu'à ce que la garniture au sirop d'érable ait pris ou que la garniture ait pris ou que la pointe d'un couteau insérée au centre de la tarte en ressorte propre.
Commentaire du cuisiner
6-8 portions
Au moment se servir, garnir chaque portion de la tarte d'une cuillère de crème fouettée, si désiré !
Au besoin, couvrir le pourtour de la tarte de bandes de papier d'aluminium pour l'empêcher de cuire trop rapidement.
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