Pain blanc pour machine à pain

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Pain blanc pour machine à pain

Ingrédients

  • 1-1/2 tasse d'eau 375 ml
  • 1/4 tasse de Lait écrémé en poudre instantané NESTLÉ® CARNATION® 50 ml
  • 2 c. à soupe huile végétale 30 ml
  • 1 c. à soupe de sucre 15 ml
  • 1-1/2 c. à thé de sel 7 ml
  • 4 tasses de farine tout usage pour machine à pain 1 l
  • 1-1/4 c. à thé de levure sèche à action rapide (instantanée) 6 ml

Préparation

  1. Retirer le moule de la machine à pain. Mettre les ingrédients dans le moule en respectant l'ordre suivant: eau, lait écrémé en poudre, huile, sucre, sel, farine et levure.
  2. Remettre le moule en place dans la machine. Fermer le couvercle. Choisir le réglage «pain ordinaire» ou «pain blanc».
  3. Retirer le pain de la machine lorsqu'il est cuit et le laisser refroidir sur une grille avant de le couper en tranches.

Commentaire du cuisiner

Donne 1 gros pain d'environ 15 tranches.
Quoi de plus invitant, par temps froid, qu'une bonne odeur de pain frais à peine sorti du four? Comme les machines à pain diffèrent toutes les unes des autres, vous obtiendrez des résultats optimaux en suivant le mode d'emploi de votre manuel d'instructions.

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

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    canelle

    Ce pain est tres bon. Ici, ce fut un grand succes.. Rigolo, parce que par mégarde, je ne l'ai fait qu'a l'eau .. Je savais qu'on peu remplacer l'eau et le lait en poudre par une quantité égale de lait régulier.. mais par mégarde je ne l'ai fait qu'a l'eau et ce fut tout de même délicieux.. a refaire!

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