Salade de pommes de terre parfaite

Ingrédients

• 1 tasse mayonnaise Hellmann's Vraie, ou Légère
• 1/2 tasse oignons verts, hachés
• 2 c. à table mélange crémeux à la moutarde Dijonnaise Hellmann's
• 1/4 c. à thé poivre
• 2 c. à table vinaigre blanc 30 mL
• 2 lbs petites pommes de terre rouges ou blanches 1
• 2 c. à table aneth ou persil frais, haché
• 1/2 c. à thé sel
• 1 tasse céleri, haché

Préparation

1. Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Bien égoutter, laisser refroidir et couper en quartiers.
2. Dans un grand bol, combiner la mayonnaise avec le mélange crémeux à la moutarde Dijonnaise, l'aneth, le vinaigre, le sel et le poivre.
3. Incorporer les pommes de terre, le céleri et les oignons. Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure pour permettre aux saveurs de se marier.
4. Dans un plat de service tapissé de feuilles de laitue et garnie de persil frais, haché.