Salade de tomates et de pois chiches
Imprimer Catégorie Tomates Thèmatique Aucune thèmatique Source Campari SUNSET® Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 lb tomates, coupées en gros dés 500 g
- 1 tasse de concombre, haché 250 mL
- 1 tasse de persil frais haché 250 mL
- 1 bte (19 oz/540 mL) de pois chiches,égouttés et rincés
- 6 oignons verts tranchés
- 1/2 tasse de vinaigrette aux fines herbes 125 mL
Préparation
- Mélanger les tomates, le concombre, le persil, les pois chiches et les oignons dans un grand bol.
- Arroser de vinaigrette; remuer pour enrober. Couvrir et réfrigérer environ 3 heures.
Commentaire du cuisiner
Donne 6 portions.
Cet à-côté nutritif accompagne bien n'importe quel repas. Ajoutez 1 tasse (250 mL) de cubes de fromage (fromage suisse, féta, mozzarella, etc.), si désiré.
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