Glace au beurre et à l'orange
Imprimer Catégorie Beurre Thèmatique Aucune thèmatique Source Robin Hood Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1/2 de beurre, ramolli 125 mL
- 4 tasse de sucre à glacer, tamisé 1 L
- 1/3 de crème légère ou de lait concentré 75 mL
- 1 c. à table de jus d'orange 15 mL
- 1 c. à table de zeste d'orange râpé, râpé 15 mL
Préparation
- Battre en crème le beurre et la moitié du sucre à glacer jusqu'à texture légère. Ajouter le crème, le jus et le zeste d'orange. Incorporer peu à peu le reste du sucre glace en battant bien.
Commentaire du cuisiner
N'utiliser que la moitié de la recette pour 1 gâteau de 8 po de côté.
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