Sauce Mirabel
Imprimer Catégorie Glaçage et Sauce Thèmatique Aucune thèmatique Source Monique Chevrier Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de gelée de groseilles
- 1/4 tasse de raifort
- 2 c à tbale de vinaigre d'estragon
- 1 c à table de moutarde de digon
- 1 tasse de crème fouettée
- 1/2 tasse de sherry sec
Préparation
- Mélanger la mayonnaise, la gelée, le raifort, le vinaigre et la moutarde.
- Fouetter la crème et l'ajouter au mélange. Ajouter doucement le sherry; bien mélanger. Servir avec le jambon.
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