Délices aux fruits de mer

Ingrédients

• 1 boîte (7.5 oz/213 g) (7,5 oz/213 g) de saumon OU (6 oz/170 g) de crabe, bien égoutté
• 1 tasse (250 mL) fromage suisse râpé en filaments
• 1/4 de tasse (50 mL) mayonnaise
• 1/4 de tasse (50 mL) de chacun : oignon vert, céleri hachés
• 1 de c. à thé (5 mL) de chacun : flocons de persil, jus de citron
• 1/4 de c. à thé (1 mL) poivre
• 2 boîtes (235 g chacune) croissants Pillsbury*
• 2 c. à soupe (25 mL) lait
• 2 c. à soupe (25 mL) graines de sésame, facultatif

Préparation

1. Préchauffez le four à 375°F (190°C). Mélangez le saumon OU le crabe, le fromage, la mayonnaise, l'oignon, le céleri, le persil, le jus de citron et le poivre.
2. Divisez la pâte en 16 triangles. Coupez chaque triangle en deux en longueur pour former 32 longs triangles. À la cuillère, étendez uniformément le mélange de saumon OU de crabe au bout des triangles et roulez-les.
3. Déposez-les sur des plaques à pâtisserie. Badigeonnez de lait et saupoudrez de graines de sésame, si désiré. Faites cuire au four de 12 à 15 minutes. Servez les bouchées chaudes.